[中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲

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材料
7 ]8 G; d3 @9 R9 A' Q2 l; }椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
2 x, w+ U, k" d+ N5 R7 E( N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H8 o/ V) c4 g6 e, p

9 L, b8 h9 T, {' S: m% g" M做法tvb now,tvbnow,bttvb9 k* u: d  }/ q. _3 [. t3 {
1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇9 N3 r, h6 R0 x1 J  a2 S9 a
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2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。
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& d$ }4 I+ e$ s7 B3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。
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+ i. ]2 k8 I2 n5 `8 y% I1 D9 h5.39.217.764.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。
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