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[中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲

材料
0 h. L6 `- f1 Z5.39.217.76椰青(取汁) 1個、芋頭(切塊)半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克( r6 P0 X& U. c; [+ O' F+ I
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做法5.39.217.762 f$ w. v8 A0 |' ^7 R$ j
1.粉絲泡凍水 10分鐘,瀝乾備用。
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( I! z6 E1 R5 s+ f2.易潔鑊中加油,下芋頭以大火煎香,盛起。5.39.217.763 E' t: u1 f/ b! U8 G

, W( k/ Z5 v( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃,將油和乾葱分別盛起。4 D! F; S3 ?( R  T: D; ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^: e  {" A: \- G7 H' j5 H
4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水,大火煮至滾起,加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘,最後下乾葱再滾起即成。
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