材料
% s; }/ b* A' A0 u( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許
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+ w. B1 b3 M5 m3 v8 p6 U7 c( x調味料- `, Z4 \. Q3 E. x) Y7 M( x5 C
糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
9 w3 v1 f% U6 g0 E0 q* y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( T" B( x; o: H4 [% Y+ k: i7 w6 O# @
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做法
" k- [7 _2 H4 F( X* S" vtvb now,tvbnow,bttvb1.茶樹菇浸軟瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O* w* X- s6 d
5 U2 W' {5 v- r, ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' g$ `' f2 V% i* z8 l
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3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。5.39.217.763 J8 w$ K/ `! S1 Z- L4 ?* ^7 g; H
) Q: q2 D' z5 K% s A! K5 s; u公仔箱論壇4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。2 k$ W% k, \2 O `( E5 Y
1 m- v2 j6 f. Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' Z* i" t% L0 M5 w1 b) N. e' Y" P# ]
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另可以鴨肉代替鵝肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' \3 r$ h4 {" C- \& O
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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