返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麪豉蒸鵝片

材料  
' q/ r& X( `' e7 [5 ~鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許
' ]1 Q/ V' D7 {, E: i公仔箱論壇
' f5 r8 G& I( h7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, Y" g, j2 l% x& o7 S6 o& t* v5.39.217.76糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
: F. _& g4 J* E* j" q公仔箱論壇
( u2 o  D3 q- d: f1 g/ D公仔箱論壇
; t4 p4 c2 P% U* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇- S6 O/ s7 G, J: G! _$ ^
1.茶樹菇浸軟瀝水。
* J7 @5 A; s/ u0 E
$ N0 K* \" ]3 _& S9 P" U* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 80℃,下紫蘇葉炸脆身。5.39.217.76$ g1 x) ~+ K: f3 @. }- R
5.39.217.76* D) o+ q2 V- R& d9 ~1 e( C7 d
3.鵝肉切片,加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。
6 }7 f; A1 i& v1 G
4 x( }, P* ~7 I" u; i4.燒滾水,放入( 3)以大火蒸 7分鐘,取出,撒上炸紫蘇葉和葱段即成。
# Q& X0 W3 t" q' itvb now,tvbnow,bttvb
: F% D6 U7 v; V$ p1 N+ X+ x2 l7 w5 j: V" [
貼士
- }0 w- u$ }, e/ O另可以鴨肉代替鵝肉。5.39.217.766 X& A3 u( u5 d: @, y
返回列表