材料
8 Y l+ @$ t: l4 {' _公仔箱論壇鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許
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3 l( J; L M$ _" Y8 g調味料
5 M+ f5 N& R. x. O5 A; I* D. o公仔箱論壇糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
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% E0 r9 i Y; i, Z* q: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F) t) `/ J& Y/ |3 H$ \. o$ `tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 R3 V7 C" L# \公仔箱論壇1.茶樹菇浸軟瀝水。
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- p6 `1 U4 _$ _' A/ X0 q3 C: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% {. |3 _+ k5 Y
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3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。
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e$ ?$ Q' C/ ctvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。
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另可以鴨肉代替鵝肉。公仔箱論壇* R( T: Y! B, [ I/ W
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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