材料
% Y7 R. F$ |7 X/ `4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量: i! t& |* h' H) ]! m
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5 g8 I5 d! g$ d; u* h' C j- stvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.767 Z, {$ f& g3 `; `
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。公仔箱論壇9 b$ {( Q$ O8 D- l5 o. r& a
* S/ J# ^+ b% {, M9 L/ G2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb2 q, o% L) c% v9 m- Q$ M
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3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。 |
發表於 2011-5-9 06:31 AM
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