[西式食譜] 泰式蠔餅

nt1972

材料
7 d- p# L. ?6 N% z- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量
- n# J8 ]  C1 ?6 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: I5 w7 G6 Y" C
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z+ g, l4 H6 M$ ^5 _% ]& f; z
做法
' y9 k( x, ]5 p) y% z5.39.217.761.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D( {2 S; U; ^9 x! u

8 @  o* D$ u; e6 e( c2 X0 M1 l; Ktvb now,tvbnow,bttvb2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。% H/ U0 p3 |2 A& y

8 p7 z. t4 t3 \2 i$ [4 v  p  wtvb now,tvbnow,bttvb3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。