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大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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' A: m. Y F3 V+ K- htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇" g+ i( D1 a5 T0 |: V
1.大蕉對半切。
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( x" R+ H, ^8 G2 |% l" d! f! _& Y2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。5.39.217.76! _+ o1 {; x, f/ j8 J0 }3 G1 l: k
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。公仔箱論壇& F: ?. ]+ j2 c+ U" f! B5 k5 ^
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4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& b& _: d6 x# N9 ?0 g( [
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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