[西式食譜] 椰絲炸大蕉

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材料
! A% z( y/ X" k0 {大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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做法
! q0 a% H2 g) @5 m( d1.大蕉對半切。& w3 p: f% e& t. L
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2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。5.39.217.76( d* p4 U! r6 M+ a

8 E" r0 n% I6 y" x4 G/ X$ `3 N# Etvb now,tvbnow,bttvb3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
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+ F. A' t/ [- h( y0 v" U  ~4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。
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