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[西式食譜] 椰絲炸大蕉

材料公仔箱論壇2 a& g- x) x- C1 B5 k& A2 d( P+ C
大蕉(去皮) 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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) i2 l* x1 P. V: u$ e7 {* m7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕉對半切。tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 V  V2 U( o8 w/ v
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2.留少許椰絲作裝飾,其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻,逐少加水混成麪糊。* Z/ {+ Y. r: }% N! m
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3.將大蕉蘸上麪糊,放入 170℃油中,以大火炸至金黃色。
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4.盛起大蕉,灑上椰絲,伴雪糕同食即可。
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