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大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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做法
6 g* a; I( u, Z( D1.大蕉對半切。
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[7 V( X' L! Z5 k' j5.39.217.762.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
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0 b# g+ w0 ?8 K4 j4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。公仔箱論壇: l/ y8 k2 J1 X, P/ v& H+ | ^. M; R
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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