材料
_- A) [* W7 L" _6 J) ~, Q0 \5 y大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球5.39.217.76* j! n) {; {1 H% g# u& E
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做法5.39.217.76( Q% S1 @1 ~4 l- U. G0 w
1.大蕉對半切。公仔箱論壇7 e: A# h, k; u6 e5 }! o8 }9 c3 k
# Q) ^& E8 Q1 v' E! {8 o2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。8 Y" n D, H/ ^& s. C
5 U9 C3 k8 A2 c" A3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。5.39.217.764 [' x) E# s4 v( I
! n: {$ c0 \% D5 \: h公仔箱論壇4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。' P1 F9 }# E( l& `% w# R5 b- N$ \
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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