材料
% C8 U( r; R1 A; u* m3 e/ i1 G馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 M8 S2 u2 Q" S* S4 c) K
5.39.217.76% o& L& `% H, U( q! s& e& k/ U
tvb now,tvbnow,bttvb* x0 q* L1 k3 n+ _2 l4 D
做法tvb now,tvbnow,bttvb' t- b# Y7 K% u+ C L* d
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
- {4 z4 k8 @2 m! p) T% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O' m9 ?0 M! J3 H0 D n5 F
2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。
9 J' w" m, ~- @& ~( _+ e' b+ B& |5.39.217.76
' Y2 m& ^1 T- K9 k6 ~7 I8 ztvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
# J @& K9 j. L+ o0 d7 h! d, _0 M/ p& r5 {5 g' M, u; Y
4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。公仔箱論壇) D" J$ H2 S9 _: g& \ e
+ i, X' w% Z) j# E: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。8 v& \! Y7 t) S- o) I6 h
8 M0 R2 Z4 C9 I! b+ z W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A S J3 {+ q* ]" U
貼士
0 O" ]' |6 R6 o5 Z/ P. B- \7 }馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。
3 u! k- s- v, ~5 a3 Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-9 06:30 AM
| 