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馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許
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/ A( q4 s& t, X5 X7 n做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d# y5 P9 s2 {. \
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
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) m8 O, A# v4 Y5 K% a公仔箱論壇2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。
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3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。) C1 j0 C3 Z, O) [! Q& N; T) a& V
1 T$ z# n) g* w2 l2 B公仔箱論壇4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。公仔箱論壇5 v* D# K9 B; T0 ]8 R4 U- M
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5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w; g- ~5 f8 _% T) j/ _
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. Z: ?# Z& n2 K# f馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 g8 n5 }& K# ^' X# F$ W: w
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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