材料tvb now,tvbnow,bttvb; x7 H! M* `; `; `
馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb1 u% v6 W$ t4 \: W& F+ y( h- l
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做法
W7 C0 G. I) A1 f: A7 j2 a5.39.217.761.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
( X- h6 n1 w j d0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, Y# H7 ]8 r# I. }# Q- C
2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。1 q9 _$ l: C1 V+ Y4 h9 [- O
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3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。& A$ S7 t! P/ I" D9 d
1 _" z* k/ X: G' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。
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& k" z5 p2 |1 f5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。, j1 ^' Z, J# C
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+ @0 }, |4 `% @ D公仔箱論壇馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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