材料tvb now,tvbnow,bttvb. T- J- i) x! M7 L2 w
馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許
! Q& ~7 G1 M4 A, y5 e
" \4 Q2 r! S" w! \公仔箱論壇
. K, ]9 {# |& p" C3 {9 O4 v) V做法
; V% M# z& m) I* u, J) n% F公仔箱論壇1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
" U7 y- ~! e. ?6 A3 Y' q
" G2 b8 v; J* E) Jtvb now,tvbnow,bttvb2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 M; Y$ @ ?0 o! i* P% N* Z
' `" D4 f* W; {1 v gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
: J! H1 u( U# _8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
. h. |7 @. N. h% f G& K$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。
3 D; C) b. Q1 Q! g8 _$ v$ B0 o( s' Itvb now,tvbnow,bttvb$ R# S4 M: K8 m( |) W
5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
! a& L/ {( K5 f5 Z4 v6 l公仔箱論壇
% I7 C6 f& H; Z( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I. d4 g4 j+ Q( Y/ B) R8 b貼士
0 [( |' V# x" p% w+ P; S# y/ i馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。
r) N- i& a% @4 Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-9 06:30 AM
| 