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虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量公仔箱論壇. x, m) {5 k6 u; i
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5 r) R4 B( [5 u# ~# F Z; c- l5.39.217.76做法
% X8 f2 Y7 k/ i. e公仔箱論壇1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。/ w. }, [6 |# n. b# C2 X9 z3 F
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2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。. K) D; o7 @! }0 Z
2 _2 {+ l% u# S4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。" I3 q% f: s9 P' p8 ^
1 P0 {; ^; o6 {1 W4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。' |2 J; n: H5 {" c
& t/ h3 \. b6 y& _3 a' R5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* B/ S5 b' g# V" z' A
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發表於 2011-5-7 06:26 AM
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