材料
% _; e% |0 }- J% x9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量
, l2 o( P1 [- @$ t5.39.217.76
4 B3 }4 r1 R' h; P/ S4 o
/ }4 v. K& ]& Y9 G1 |做法
% a z# U% k. W/ l$ H% [4 R1 r0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。2 Q# _2 J* o% k, l4 V+ T. c
) A. D2 V, y! ] E
2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。
1 w3 y; E3 X1 V* |5 x- q, f& E/ `+ E# r0 O9 s; _; z
3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。公仔箱論壇! T2 T' x8 t* U" K+ H9 [3 l
5.39.217.762 C. \- ~, n, [! \$ T5 ~1 |. N1 K
4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。
1 N/ K0 E# k9 ^1 j: ^+ etvb now,tvbnow,bttvb
) |4 u6 t' w4 ?$ n2 g$ z5 n4 I5.39.217.765.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。 公仔箱論壇' z6 g' D) y9 C$ m
|
發表於 2011-5-7 06:26 AM
| 