[中式食譜] 叉燒芋茸小飛象

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材料
( k3 j' K" J; m6 Stvb now,tvbnow,bttvb牛耳餅 20塊、百力滋（折半） 10支、白芝麻少許芋茸：紫色芋頭 300克、固體植物油/鹽各少許、叉燒（切粒）適量
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+ g7 Z- q; [+ `, k6 A9 X8 N: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸皮5.39.217.762 m0 p2 Y/ c. K* ?: Y
糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、植物油少許
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做法
6 N( X/ y7 g% ~; [+ S* q1.先做芋茸，將芋頭蒸至半熟，去皮後加入植物油壓成茸，搓至滑身，加入叉燒粒、鹽混合，搓成糰狀。5.39.217.766 O: Z4 `+ Y; m

1 R: V: i  ^9 l6 H公仔箱論壇2.將炸皮材料混合，搓成軟滑麪糰，分成十份，包入叉燒芋茸，再搓成小飛象形。
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# o! D! |) ?) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在小飛象背脊沾少許水，碌上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [1 M7 ?, P7 c6 d

1 h. `) Y4 E0 a3 B5 i" A! l4.燒熱油至 150℃，放入小飛象炸 5分鐘，瀝油後插上牛耳餅作耳朵、百力滋作象牙即可。
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