材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U- `8 y& K5 x& ^) s
豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙5.39.217.76* B: o& f& A( d) c: @
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醃料
1 A; {4 B8 g/ H B7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
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雞湯料
6 W% E a4 Y7 }- N2 y# A4 o公仔箱論壇雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙
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調味料5.39.217.76% I6 V+ G# `3 }
大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙
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0 y# {2 K8 |* d1 K1 c( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) i; m0 R q9 X- x: o1.豬肉加醃料醃 15分鐘。
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# B$ B% ]$ r% ]7 S) S3 B6 y2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。
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3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb! g: y8 W4 i7 ~ Q
' B9 y1 [5 l1 E, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。5.39.217.766 I8 G# q- H) O, P1 N
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+ I7 D" c- n' b: q" J3 ^9 @貼士
% M. m( P! R5 jtvb now,tvbnow,bttvb宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( }5 ?% Y% V. [. K' B
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發表於 2011-5-4 06:25 AM
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