材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {$ v6 P! a n i7 Q6 `+ Y' \; `
豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙+ q$ S! K& q4 e4 X' d" C. ?
公仔箱論壇& e0 i/ f! l# x5 L
醃料
- ~. _ f9 h0 N* @1 }: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
( s4 N; A' e7 [公仔箱論壇公仔箱論壇7 R, z3 f! j O: _3 B* H
雞湯料$ t, D( ^9 u' R0 x: k
雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙公仔箱論壇" _8 ]0 _3 e9 ]
$ D4 x5 p2 h0 N' f+ H; X公仔箱論壇調味料
" o. t8 }4 Z1 \* d大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙
2 s [8 ]# z. m( {. Stvb now,tvbnow,bttvb* v2 r3 z/ b) o/ k
' ^, s& h/ M- D& b3 {& ?! rtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.765 j; S2 [& X) Z, Q& K
1.豬肉加醃料醃 15分鐘。
2 Y5 s, W' k3 J- ^" ^, ^( ltvb now,tvbnow,bttvb
) r3 s# l' B+ _2 L1 _% l, t2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。
/ S. z6 p6 d; x9 c3 a+ S( A公仔箱論壇
" U2 k5 h! `! U+ m! i1 W* l7 E3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。
o, w0 E0 @# h, q7 j; E% B# n" Q: ^, o+ Q; e
4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。
5 a/ e3 f! k; h( G6 D! {5.39.217.76
# n/ p5 W1 I; qtvb now,tvbnow,bttvb
9 j8 `7 z& _6 H5 o貼士
+ _5 d) p' ?# r0 H" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。
/ l9 e% Z# \) \, Y7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-4 06:25 AM
| 