材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 `& q0 B9 G( V
豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙) r0 @! D X) v2 B4 x; G* @- A; l
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [) A4 A) q# i1 v! ~
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
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雞湯料公仔箱論壇) U5 V0 {7 g+ R& [2 R
雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙
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調味料5.39.217.768 N& J* G" ]: s8 ~
大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙
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: ]1 l1 d$ P/ X1 k3 {7 q( x! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76, X& ]1 `. m* [7 U- K) H
1.豬肉加醃料醃 15分鐘。; F d) c7 o8 f2 k% P) C7 F
) y9 @. Q0 e) p0 d5 B& Mtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。
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3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。
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4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。公仔箱論壇' F! Q: b5 W- C8 p7 I3 r; r3 Z) D: a
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3 K: a7 s- P6 c [& B3 a宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 5.39.217.76# R% r7 m! Z" W) l/ I! n
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發表於 2011-5-4 06:25 AM
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發表於 2011-5-8 05:56 PM
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