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[甜品] 朱古力冧酒小籠包

材料
# H. \8 l3 D- c! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量  i3 S0 [0 \& h7 ]7 O

3 h; U# W% l7 y" B) b: _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p  }6 t6 b, |- T0 T- e
做法
; `1 z0 Y& Q2 S. L. q3 S# r; O, r! i1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃,離火,下朱古力拌溶至滑身。2 T  g/ j2 P2 m4 c) [% y/ I# W
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2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻,雪至少 4小時或過夜至硬身。
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2 j) r, l5 c9 \7 S. m2 r8 M公仔箱論壇3.將( 2)舀出,蘸上可可粉,快手搓成喜愛的造型即成。 2 d% k/ x: R8 j' C1 i0 Q& t4 b

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( j7 o9 @. d# a# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮忌廉奶時切勿煮過熱,否則不能將朱古力融合。
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