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冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量公仔箱論壇- N. k! J1 q8 @
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1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。
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& M/ c r% o }2 Z W5.39.217.762.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。
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3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。 " m/ A$ b- ^% o) A3 J, }, T$ }
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T) o' U4 G# O1 Z) J0 S煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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