材料5.39.217.76 ?4 i6 L' p6 s! Z O o
冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量
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2 v) J! f1 {# Y3 p; E5.39.217.76做法
" q; i6 @7 w% y- D" ctvb now,tvbnow,bttvb1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃,離火,下朱古力拌溶至滑身。
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2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻,雪至少 4小時或過夜至硬身。公仔箱論壇, i7 L- x% _6 C: n0 P
( _& z: ^# f) T3.將( 2)舀出,蘸上可可粉,快手搓成喜愛的造型即成。
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+ c+ F3 ^' K7 C公仔箱論壇煮忌廉奶時切勿煮過熱,否則不能將朱古力融合。
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