材料
! U: v$ D, `4 V5 c公仔箱論壇美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許
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# G6 r. I. Q& k做法公仔箱論壇) A: k6 i& z( X4 a9 b
1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。5.39.217.76 R+ o/ L; b) n) i' ?5 x3 F
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2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。
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# V2 }: @/ s, l6 q$ W& a美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。
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發表於 2011-4-30 06:27 AM
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