[西式食譜] 香脆美洲南瓜條Zucchini Fritti

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材料
3 G) d" f0 c7 C( n; L; S* z1 _# H公仔箱論壇美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許
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做法
5 n& y+ B6 z7 n& H. }- a4 `tvb now,tvbnow,bttvb1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。) E! U( h$ t4 q: e3 i, S$ s
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2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。. X+ H  ~, u3 G1 {
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8 N+ g! O$ j0 n+ v7 {5 b% f! s0 |  x# Itvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.764 h. C0 A: }" k  T$ _- ]' r8 P+ H
美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。5.39.217.760 d/ }& R* X; q/ ]3 p' @9 e