材料5.39.217.76. q3 M$ G0 g$ u" j% ^
美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 h; v8 m& J; c; E6 n9 F
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1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。
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! ^$ Y( L2 b! k4 F) E+ R3 {5.39.217.762.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。: X0 s2 o g$ t# ~; n, @* A
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美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。1 M: q( {' K& {! X5 g, S
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發表於 2011-4-30 06:27 AM
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