材料tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 d3 z) R7 L! o6 e) h2 g
美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許1 A+ }% A$ Z6 b+ s2 X6 i$ F" Q
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做法5.39.217.766 p! I3 }" a- {+ X; }# c1 _$ H
1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。
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8 e" U0 T' t( F! m$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。
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A+ b% f, v9 t/ J$ c- |# T) v7 l2 K公仔箱論壇美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。
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發表於 2011-4-30 06:27 AM
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