材料
8 \% @9 z4 T! _! A2 b4 L9 m5.39.217.76無鹽牛油(室溫放軟) 150克、黑朱古力 400克、黃金糖漿 1湯匙、消化餅碎 200克(碎塊)、杏仁片 50克(已烘香)、天然提子乾 50克, b R5 X$ H0 `, w: E% k, l/ S9 r
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1.開細火煮溶牛油,加入黑朱古力、黃金糖漿熄火拌勻。
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* M8 i3 F7 l8 n: R9 k: Q8 {( o5.39.217.762.消化餅碎倒入朱古力混合物、提子、杏仁片拌勻,放入已鋪上保鮮紙的餅盤掃平。
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3.放入雪櫃雪約 2小時至硬身即成,脫模,放上裝飾即可。 5.39.217.76/ N; a# r4 F7 H. ]3 T/ T
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可於溶朱古力時拌勻,會令糕身較濕潤,和令餅乾易軟身,但要盡快享用。
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