材料
4 r2 ~: B2 @' T# ttvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油（室溫放軟） 150克、黑朱古力 400克、黃金糖漿 1湯匙、消化餅碎 200克（碎塊）、杏仁片 50克（已烘香）、天然提子乾 50克公仔箱論壇/ y1 I$ L& O( I1 t! k. `
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1.開細火煮溶牛油，加入黑朱古力、黃金糖漿熄火拌勻。* M- u( d) x: b/ t$ p0 k; E
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2.消化餅碎倒入朱古力混合物、提子、杏仁片拌勻，放入已鋪上保鮮紙的餅盤掃平。
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+ o0 d* K! n/ b% W+ G4 t1 H3.放入雪櫃雪約 2小時至硬身即成，脫模，放上裝飾即可。 ! M$ N/ h8 o4 Y: n! o3 p" Z) v2 }( s' Y
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可於溶朱古力時拌勻，會令糕身較濕潤，和令餅乾易軟身，但要盡快享用。
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發表於 2011-4-29 06:28 AM
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