材料
& J* v5 {( e8 u- p6 X- ]無鹽牛油（室溫放軟） 150克、黑朱古力 400克、黃金糖漿 1湯匙、消化餅碎 200克（碎塊）、杏仁片 50克（已烘香）、天然提子乾 50克5.39.217.76; L; `* K, p7 L( ]- I2 {6 y1 g
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做法% d9 o5 A2 J) ?% N* E/ Q
1.開細火煮溶牛油，加入黑朱古力、黃金糖漿熄火拌勻。
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2.消化餅碎倒入朱古力混合物、提子、杏仁片拌勻，放入已鋪上保鮮紙的餅盤掃平。
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( }- V" _# a& O1 |$ ?4 `9 \3.放入雪櫃雪約 2小時至硬身即成，脫模，放上裝飾即可。
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可於溶朱古力時拌勻，會令糕身較濕潤，和令餅乾易軟身，但要盡快享用。2 I+ f. r4 B/ B' G6 I9 F4 [
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發表於 2011-4-29 06:28 AM
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