材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 G' O8 [9 L' y
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克1 F# C: v& m- y; P# r
* u2 T" c) a! G ^6 S: K醬汁2 G' ?& O' H7 Y4 A7 m
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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做法
) r% u0 S" S7 T, c; ]tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。. i- ^0 x& y O: N6 X; U9 D
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。公仔箱論壇) {3 [6 q( l0 F, C. g& T
/ R- d6 G% L9 U( S2 n. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q+ S/ ?( ~' @ |" M
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。) ~* C |1 w" E7 {
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4 }+ L R) ?/ k0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) N1 J: ~1 W
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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