材料
$ _0 s* R: \8 C5 X凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克公仔箱論壇- Q+ ]3 h: ^9 x; S4 C9 A6 B$ p" E
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醬汁
7 U6 y- q7 Q8 f" B/ t5 E糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
8 E" i% A/ L& o& P5.39.217.765.39.217.76: `" ]+ f b4 K6 ^ z5 z& U
& ^/ ]+ O! a& I' g1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- r: m# r/ q. I
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 N# b6 M" Y) a. ~% C' e% S
8 v5 G% S* R, T$ u/ a4 l# s; ~) l$ H5.39.217.762.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。5.39.217.765 m: I9 _8 `) g9 X, F$ d
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。公仔箱論壇* p; _( O% {$ i( M
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; o: O# S* k1 ~8 z( M: p公仔箱論壇喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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