材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U1 Q. U6 t d+ N; U
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
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& h7 }+ T8 {- u: j6 X, x5 Q' r公仔箱論壇醬汁
$ @7 B2 }( J, M5 q+ J% \% Z& o, t/ rtvb now,tvbnow,bttvb糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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7 M/ K4 _9 ]& `7 t, I. g* F0 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法! W, K5 C6 m3 y7 }6 s+ i4 k
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。; A# e5 M4 b9 \2 n7 w
# K/ |% {) b; M2 e; M" L) r公仔箱論壇2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。- h3 d9 |1 U6 F2 G$ O, K
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。6 N$ ~' \0 |: u8 C4 T1 y
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 E& ^, L/ V9 D3 j, ]
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貼士5.39.217.761 g, M0 I/ V) O' W2 J
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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