材料
& J! C+ o! I% M, S2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克tvb now,tvbnow,bttvb6 @" Q6 ]0 h! [. h( i! i1 M
+ \; T( a; s; D* x! e) Q7 N! `醬汁( O( J. D3 u% }6 _0 a# v% f
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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0 r0 v. R3 s) O: |! p2 ?( A _0 O公仔箱論壇做法
9 k. J, J) m# M公仔箱論壇1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i- ], L2 Y& K
2 U) O" T3 f- M( S( Ltvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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% d! A- i3 @% e3 r9 G5.39.217.763.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。5.39.217.766 i3 b* b3 q# A
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貼士/ ^5 @. J- F- }5 l& g% [
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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