材料, _$ q" x |2 Q; n# Q6 k
甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片5.39.217.76. Y: R& @( ?* m( o
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調味
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9 Q- F% j0 b9 s8 P; N) f7 A* @6 c& Q5.39.217.76做法
) g3 q% I: K' q' ?* a" |/ F5 E1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 }4 X4 G& ?( ^4 Y
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。$ o( v$ ^4 k/ @- |# i
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貼士
6 t$ T: \3 d m; w5 l1 _2 R `: g: t公仔箱論壇如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。4 s+ i2 n* H, M% C* J' B2 w! |
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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