[中式食譜] 快火粟米甘笋湯

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甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片2 g' D9 F- C9 H* {3 C

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鹽少許
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1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。
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9 {# P3 q+ {, H9 v# E& H( E/ X+ s2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。
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0 p$ F6 X/ X$ l1 i, P8 \  `! I* d5 l% ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
* U8 d$ }( F" E' L5.39.217.76如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。
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