材料
: r( c/ c$ ] z* H4 ~# O. Y1 e itvb now,tvbnow,bttvb甘笋(切塊) 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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鹽少許5.39.217.76$ X# ^7 P! x+ v+ Z( I8 c
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做法
! t1 k) g( a+ l9 _7 ?% j! L3 D$ R' V5.39.217.761.粟米切半。鍋中加水,加入薑片,放入豬,以中火汆燙 2分鐘,撈起備用。
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中,以大火煲滾後轉中火煲 1小時,加鹽調味即可。公仔箱論壇- Z4 ?7 z4 [9 J: R. G& a, O
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如果剛好手頭沒有蜜棗,可以用蘋果來代替,味道一樣清甜。公仔箱論壇/ U2 I$ w8 N/ u7 P0 v, A- T* ]
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