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[中式食譜] 快火粟米甘笋湯

材料
1 ^  j$ v; i# i# S' ~: W! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋(切塊) 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味
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1.粟米切半。鍋中加水,加入薑片,放入豬,以中火汆燙 2分鐘,撈起備用。
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中,以大火煲滾後轉中火煲 1小時,加鹽調味即可。
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貼士5.39.217.76% i4 B9 n; y% |; c
如果剛好手頭沒有蜜棗,可以用蘋果來代替,味道一樣清甜。5.39.217.764 j& M# R. Q& }5 J; ?1 U( h% |, g
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