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雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: m/ l. N- p @( p
( s) r0 I5 d; m! _/ E8 Z+ N5.39.217.76汁料
( K( h. X3 ?6 G/ C6 }6 v公仔箱論壇橄欖油/法式芥末各適量
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2 F- F' z/ p0 R a% [+ ^8 e, N$ {2 ?做法 q4 x4 ^, q9 l5 j
1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。7 l- L$ |4 h8 t( O: [
8 @) E" G! T0 V& N* R2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。
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: P+ L/ h8 u- |5 Y. R5.39.217.763.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。公仔箱論壇3 L( c: F9 U! n) C; n+ w
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4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。 |
發表於 2011-4-25 06:29 AM
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