材料
4 Y$ O6 w+ R. d2 c雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）: d& E! y f- f2 D
" N- j* Z; L; Z3 {' K$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
/ |! R5 r" B% N, O% t& Z; i7 C橄欖油/法式芥末各適量公仔箱論壇9 _" A5 ~2 d3 @/ y# |
5.39.217.767 W: F8 } E* B1 U, v
9 M7 b. x9 Z4 b6 a5 [7 v, h" _, i做法 tvb now,tvbnow,bttvb! O9 ~1 `1 D* t
1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。
' [0 j! ~$ U8 D! \8 A7 z公仔箱論壇
0 u! |& u% n0 f! O h5.39.217.762.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。
+ p* a7 J* E! E' z! C公仔箱論壇) Z- E) L! _$ H3 |# h! l/ T& o* _
3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。
: E; P& k9 O3 G; Htvb now,tvbnow,bttvb
9 g/ Z; l8 e# J; h4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。 |
發表於 2011-4-25 06:29 AM
| 