[西式食譜] 溏心蛋沙律菜凉拌

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材料
0 w1 a( n3 m  G7 J2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）
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汁料
# A5 b9 S, I: D- Q1 X橄欖油/法式芥末各適量5.39.217.76; \$ ?3 g5 G0 X* @9 X* @3 @

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1 H4 h+ S5 G! p0 @" b" k& Xtvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D# n6 X6 d2 Y- a
1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。
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2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb# O5 S& m& o8 V& {2 I! l
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3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。/ ^8 v5 f% @: T' P: k5 p

! W2 z5 Q) V+ T  O+ I0 W/ d  X. R" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。