材料
1 q1 ?1 V; ^: V5.39.217.76雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）tvb now,tvbnow,bttvb; _" ?( {, A0 [! @& r
; _& h. k) D% ^1 @ a/ C汁料
: l$ a5 V6 b5 {) r2 w! F公仔箱論壇橄欖油/法式芥末各適量
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4 D5 ?: c# ?" O3 g8 T做法
1 M7 d, C3 O" M# `9 `6 F+ i) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 G" i3 k, w% ~+ I* V L
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2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。
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3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。
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$ n7 v3 b/ `' W+ s4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。 |
發表於 2011-4-25 06:29 AM
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