[西式食譜] 三色焗鴨蛋

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材料
7 A3 c; S; J; n! L1 S, y: i( F' F鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許
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7 e9 ]9 c( W$ F. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 L- q1 U$ H+ f
做法  9 m; S* L0 l! {0 d
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。公仔箱論壇; k% N5 K1 U( }, T; O9 y6 L0 I

3 a4 E: x9 L- ?! z, V6 N# a' ~' M% Xtvb now,tvbnow,bttvb2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。; w7 u5 d4 M, G9 X
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3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 o! s% {$ `) Q. W6 z. Q' M7 V
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4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。
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0 `' c7 K# _8 H5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。
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貼士
; J+ i1 m6 G) u* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。tvb now,tvbnow,bttvb5 I$ G( p2 @, u' Y; }