材料
- s9 m* J+ u7 ~1 C! W8 G公仔箱論壇鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* \4 H9 a/ j
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做法
* v1 x+ Q! \2 X/ Z/ r. W# D2 l1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。# @: G) c" I' N; F7 P/ Y2 T3 e& D
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2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
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3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" l6 ~& m+ j/ Q5 E( d
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4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。5.39.217.76% W* Z2 c' H% \5 t; Z
0 ^% I6 _: Y' z' U& D. a5.39.217.765.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。
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貼士
) y3 V$ @1 y; b, ]. W n公仔箱論壇焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。8 V! i/ B( c0 j1 ` n; S
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發表於 2011-4-25 06:28 AM
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