材料
; Q* [7 z( e' B1 I忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬( Lemon Curd)適量、雞蛋殼 6個
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做法
& a- k% `* P) a8 c) ^tvb now,tvbnow,bttvb1.白朱古力隔熱水坐溶,備用。檸檬醬放入唧袋中,備用。5.39.217.76, x- `6 E8 x) [+ }
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2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。* m) h0 Y' f8 \
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3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身,倒入芝士混合物中拌勻,加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。
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4.朱古力糊倒入蛋殼中,唧入檸檬醬扮蛋黃即可。 6 E4 t; p9 w6 W9 p; Q7 ~8 Q
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