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忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬( Lemon Curd)適量、雞蛋殼 6個
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1.白朱古力隔熱水坐溶,備用。檸檬醬放入唧袋中,備用。
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2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。tvb now,tvbnow,bttvb; f7 @. h; c4 K7 W5 k, y, D4 @$ u
/ P: h5 Q- X+ _+ y; N7 n5 Q3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身,倒入芝士混合物中拌勻,加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。
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4.朱古力糊倒入蛋殼中,唧入檸檬醬扮蛋黃即可。
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