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[西式食譜] 杧果焗蛋白卷

材料(6人分量)# v# ?4 V! i! F. [* Z% T
鮮忌廉 500毫升/ X/ ?0 ^( T5 A2 j  ^* T: s: }
蛋白 250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X8 m8 @1 O3 U, W- ]  i7 A; E; r
糖 375克5.39.217.76) D+ B# r1 O/ H# ?& C, G1 Y. u( u
雲呢拿油 1茶匙
5 [6 W1 K& E( [5 B4 \; c- ]6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2茶匙5.39.217.760 b! i* ]9 ~3 H& U. V+ o5 K# a
鷹粟粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, {# B& |& N' T2 g! d
新鮮杧果汁 1杯
6 ]4 C! L8 l0 Z% r) L  Itvb now,tvbnow,bttvb新鮮杧果肉 半杯
0 X: u  `( N  E$ [; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J- m: T8 H* |' A: |1 q1 I
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做法% i+ n$ w1 y, G6 }) C6 l* U+ B
Step 1 將鮮忌廉打起備用,再將蛋白打起。3 v0 G# r2 y. N9 p, Y: H' E# a
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖,再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌,直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。$ L& h/ U8 S7 t% N- b5 z

/ D  e! {7 E% n: D* s! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度,將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上,放入焗爐焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 s6 V0 \1 s/ {! E
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Step 4 將焗好的蛋白取出,塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。5.39.217.76+ y4 l2 ^' h% `( a

! g/ {2 z! m; t$ u, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 將蛋白捲起,放入雪櫃冷藏至硬身,切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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