材料（6人分量）公仔箱論壇, ]* x! T$ @7 `* ]8 h, k
鮮忌廉 500毫升
5 {( E0 ]. N4 h$ x& [9 W公仔箱論壇蛋白 250克6 Y' L, q Z* T0 f* n, H
糖 375克
! [' k7 ~; ^" N+ L3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F8 c3 \( |; a
白醋 2茶匙
s8 ^* J' g$ h( Z/ K. ]; D6 `7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹粟粉 2茶匙
s8 z' B* J; R4 A% i, X9 w新鮮杧果汁 1杯
/ `' W, g( u, U, p" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮杧果肉 半杯
/ i# E- T* J$ a# j/ Q; `% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ r2 c7 s2 }+ |; c6 I+ K
5.39.217.76* F( F( n, J% W
做法
/ h8 s: V, ^* U3 K& Y4 L- ^0 aStep 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
# l6 ^$ i& f5 d5.39.217.761 J* Q: Z1 k, o) W3 i1 C0 P$ X
Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。公仔箱論壇9 I9 r) e/ g. A4 A" H- m. y2 Q
9 q" o$ t- Y4 W& S* j# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
r6 y$ z/ @1 x) Btvb now,tvbnow,bttvb- v: V: G: s3 [1 c
Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
7 P0 {* M9 O- o/ h7 {' k8 }; {) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N7 ^* d( p: n. g) K& s公仔箱論壇Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。5.39.217.76* J/ {9 Y% K7 y2 @
|
發表於 2011-4-23 08:30 AM
| 