[西式食譜] 杧果焗蛋白卷

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材料（6人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f9 T% Y3 i% S  T2 R# N6 h4 @/ r
鮮忌廉 500毫升0 X5 v, {3 }5 I! R. q6 v7 b
蛋白 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a; K/ J8 r/ |$ X/ P' r
糖 375克2 x; i- o, b$ N" X  g
雲呢拿油 1茶匙
1 u* k' T! }" Z! j2 @* P6 U5.39.217.76白醋 2茶匙
0 ^$ w8 e2 f: ?7 T8 {2 N. u/ \鷹粟粉 2茶匙公仔箱論壇3 _( g# L1 \8 z
新鮮杧果汁 1杯tvb now,tvbnow,bttvb& W0 n, Z, m0 r' Q
新鮮杧果肉 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& d1 p: w. K( L9 |& v' k2 e; O2 S

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Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。tvb now,tvbnow,bttvb2 }, o( f0 M7 `1 \) K  u8 v
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。2 c$ A" I) a* l7 P% b# S( L' M
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。5.39.217.764 o7 ?& d/ H7 E. s! u
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z/ l$ J8 Z( ], H3 y

! J/ e6 h/ h1 m% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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