材料（約10人分量）tvb now,tvbnow,bttvb ?1 d* G6 [7 L( T8 v- W4 k% u5 x
花蟹起肉 70克 u0 B) I j5 D' ^
青瓜切幼粒 少許
/ r3 B* y4 w5 R+ S: M/ n( Q% D, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 半個
, \ I$ V- v) n1 v' A" p7 z: i) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 少許（約半個）公仔箱論壇. {8 }0 b5 J* J, j$ b
橄欖油 1茶匙公仔箱論壇8 `' z4 |* _$ V2 } m
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) `, Z# o) O+ C
胡椒 少許
( [4 U" C. b' \. C. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香草 少許
, m5 Z$ z! f! X番茄啫喱
! Z( z: ^: u! C# T( q9 y$ ^公仔箱論壇番茄 20個; P5 v. l6 L9 E; x
鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- k/ @: z7 ?1 R' P- n
魚膠片 12片
& y0 _* k0 A* [( D6 U! x" T6 V l蟹肉醬汁tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 ]2 C: W, g# ~6 |0 A
忌廉 200克tvb now,tvbnow,bttvb( Q9 C7 P# T6 S* f- n) r d( I
辣汁 10克
, Q# U0 |9 g, s# K1 B b" c0 E! E茄汁 50克; A d2 o; C# e5 f F3 M- x9 D8 L
芥辣油 少許$ `& m: F4 L4 j- t: v
青檸汁 少許
! J* E" R+ z% ]3 v& w鹽及胡椒 各少許
) ~' f4 d+ n) F5 }9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b5 }/ F2 p* H$ M! ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y/ j: D% P# @
做法tvb now,tvbnow,bttvb) _" @$ |" b8 G4 P( Y7 d7 D
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 E- |/ o# m f! r
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。公仔箱論壇$ g4 m5 I6 ?' G
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。$ U E( t$ [8 Q' { f
! M! w$ l+ `$ z- @) G3 k5.39.217.76Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。: T0 ^2 _; J6 t3 s5 Z/ E+ V
4 ^0 ~2 p4 K: DStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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