材料（約10人分量）
; C! X4 r: d- p) ~花蟹起肉 70克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 }* Z* ~& h2 C3 G5 p
青瓜切幼粒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y* E" o4 _2 D8 Y" P" B
牛油果 半個
& J8 N. V; s9 ]2 g青檸汁 少許（約半個）
* L! k( \8 _- a Q, r3 F+ \) S5.39.217.76橄欖油 1茶匙
; \8 k) \4 m- x( W8 ]4 S鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ W# m6 A N1 S$ j
胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb# x$ N2 |9 J2 b. [6 s2 r3 d
新鮮香草 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ n. a' f V
番茄啫喱
8 G# ~& p6 p, k( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 20個
" ~& r2 U8 T; j! _$ b# [! s公仔箱論壇鹽 1茶匙公仔箱論壇. z! y4 s# {9 c% X. D& J
魚膠片 12片
6 H* @- e- n3 }& ?6 p5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉醬汁5.39.217.76 Q+ }! k4 q" k$ Q6 _+ z
忌廉 200克' \5 r' T9 L: K( I
辣汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb0 ?8 R- r5 X$ F# b3 r3 ~1 p
茄汁 50克
$ |2 _ ?" e7 K* s4 ]5.39.217.76芥辣油 少許$ M/ c$ @: ^6 E( u6 q4 I6 o7 G
青檸汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E* x$ Z+ ]- F
鹽及胡椒 各少許9 }( c5 P5 T2 b# X5 G6 h( Q- c- ~
1 V/ T5 f; O0 c" q: @ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f6 r2 _" P' B, U) s* B做法tvb now,tvbnow,bttvb. t- f% J+ P1 I7 O M' R
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。5.39.217.76& X1 T2 N; R/ i2 z; s
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。公仔箱論壇8 q' i4 S: J3 f; `
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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( v- i( A1 q5 w2 `; X, @- \: RStep 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。5.39.217.76" I3 m* P, e# t9 }- G
8 [; [: P1 o$ {7 b8 j$ R公仔箱論壇Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb5 C1 [: Q# C. V- r }
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。公仔箱論壇; s" K& z7 J* J* y3 n1 S4 F' p
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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