材料（約10人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 o+ h$ n6 w/ c) x1 N* F5 L
花蟹起肉 70克公仔箱論壇. ^: A, X4 t* A( x/ _8 \
青瓜切幼粒 少許
4 p3 D t8 Z0 C y v1 G5.39.217.76牛油果 半個tvb now,tvbnow,bttvb3 X9 N3 T9 x1 t$ d/ s, O- R
青檸汁 少許（約半個）
( L! z) n5 o& h8 p+ x0 b( d) K5.39.217.76橄欖油 1茶匙* ]! _% Y$ `' u4 u4 U
鹽 少許
* T. M8 C( O# F2 y- B& I5 F: u) a公仔箱論壇胡椒 少許
' z ?# [, c' y- s新鮮香草 少許2 E% I+ e$ J0 v. ?
番茄啫喱
4 \; s/ f- p8 j# X8 i5 _( s番茄 20個tvb now,tvbnow,bttvb* a' J. J9 O4 ]1 [% H9 E) f' E
鹽 1茶匙
1 J4 S& v, B: k" ?- k% P5.39.217.76魚膠片 12片
: u7 K) Y" L' B/ G2 Y, Q* \4 j) C n蟹肉醬汁
# g( E( B; X( q' \- Ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉 200克
0 O y$ z7 D% l2 `8 v公仔箱論壇辣汁 10克, b3 e: g7 l, `; K8 x
茄汁 50克
4 m8 U, S/ B/ _( Z. {5.39.217.76芥辣油 少許
* {& H& ~7 H$ ]3 ]( U7 A公仔箱論壇青檸汁 少許; V& I; f" u, [
鹽及胡椒 各少許
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( R+ f2 L8 e4 S+ N G1 Y做法公仔箱論壇7 x' n7 q) K6 N, c. Q9 w/ S
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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; h4 ?6 g2 n- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。公仔箱論壇' {- g0 O) O. z2 v9 W- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f) ?; e2 v% K' b9 m' {: f7 @
Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。' |: _. i1 S$ f ]8 H$ I+ J- @
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb: g4 P$ z. M, L6 e. _$ N
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: ] @0 l; f8 @& K
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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