[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
$ f+ U* a1 j: C6 G2 N& n; `6 S水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @' B& _! t0 A* k6 g: p

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1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。公仔箱論壇! Q" c! I6 f( D; y" P

, a6 q8 w( u( Z( q- F) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 H. c6 g% F2 K1 Z

7 s. f! E& q5 Y* l8 \8 q; {4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
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水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。