[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

nt1972

材料
/ u- T( U3 l0 z; _水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
, h5 x9 U& m. }/ P1 Q6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
; F+ O, {7 U# Q0 |3 Q8 Y( h
% ^1 t" T* w( j! d* `公仔箱論壇做法
; Q! L0 \8 ~+ u3 ^( F1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。5.39.217.765 m' ]3 E  `, d2 D4 Y' n
公仔箱論壇& r9 N- Q. f% W) Z6 B. u* Q
2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% m, T& \! E8 Q# o7 y/ W( O) S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' Q, Y/ D% M! `) f7 `
3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
( {5 W! N8 A8 g' {% k6 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' y1 K2 l  |5 `, ^7 t" K% v
4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。- m( x. v5 X% Z2 v
9 C& d0 ]2 E/ E! ^6 N& @, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~$ k+ y, P& n& o( d
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% w# I* K; m. _/ a* \; }0 q
水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。