[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

nt1972

材料8 i; y, A( o% C4 ~2 T  Z& U
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙公仔箱論壇2 g  k" m' h6 p# m( T8 X. t

7 ^" v* m4 Z8 X  N# K& L0 v7 ]  i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 u; i* u% Z0 s' K  Y
做法
2 U7 y( o( v* B. {7 e$ K/ g公仔箱論壇1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
/ Z& n; c( }6 E0 F! O$ _  t; h5.39.217.76
* U7 d9 n: K  J# N0 i5 ^( a2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {, V% D7 I+ ]9 |
  Z1 g! K0 w. O* P) U% s# G
3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
& G( j$ u# C: t! v! Z; N
3 @* E1 {2 `! @( F6 @: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。& p' F+ r) S8 v) C( o
公仔箱論壇  a$ u( ~) A6 [) o# J
5.39.217.76+ s: e6 g) H* i
貼士  k" r- c4 I% i4 ]# q+ J0 X: Q- \
水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。