材料公仔箱論壇+ C+ [' F q5 ^0 s
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量公仔箱論壇/ F2 a6 Y6 B8 A* t+ X
3 a2 |2 W8 a6 z) U$ E0 z5 Y+ K( d: n
: V4 a0 z8 J) K {: b做法
6 [ g0 }1 E- X' F1 m' a1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。* m c# A# u/ X/ L
: s$ @: O# _- i- A5 Z5 u& ~5 K! l2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
( x' }7 d5 @0 v1 F0 d# p lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {) O, x% v6 Z$ `3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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) Z9 R! |$ T" v) }1 f復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 tvb now,tvbnow,bttvb; |: Y# r* l7 e1 R, o: i
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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