材料tvb now,tvbnow,bttvb9 ^; n1 {- ^3 E |# A0 a8 w1 R2 y7 z
黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 A8 i- l$ W- j
1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。
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2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。* B. h+ {9 o* [% S
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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