材料tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 X0 W' P; l5 I6 [; Y
黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙
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做法5.39.217.767 F8 u/ F3 J O; @, j+ I9 o8 S
1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。
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$ t9 g1 @3 `- p& t' g% y3 c5.39.217.762.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。公仔箱論壇+ }0 @/ K0 u9 F# A
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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