材料
: w! x; w A$ z4 y" s: ptvb now,tvbnow,bttvb蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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7 w2 ]" n7 C, {& h" j* i9 d# a5.39.217.76調味8 k5 b* E7 o( i" y5 J: \: r
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb/ g9 l$ l# X9 x. B; A) F, Y
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做法
+ [" i/ X d9 k: l6 L4 X: B5.39.217.761.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
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. l4 u7 N+ s: J- y; D% }tvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕一開四，再切成厚片。
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+ ]7 c% `" T& c9 K9 P. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L5 a) v! b o3 X3 ?4 i) ` C! e
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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