材料tvb now,tvbnow,bttvb* C# ] z4 K; Y1 @% [) P
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
9 v) n/ T4 T5 l8 a8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ m+ Q' i6 z( o8 u6 h+ R+ g
調味
* p, j. F: _: c1 Q9 S0 z糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
9 l7 B$ r+ T2 Q3 [5.39.217.764 u$ ]% t, t M+ \+ C6 u5 j$ A
( o9 q# @; j- F! h8 ^) p; btvb now,tvbnow,bttvb做法4 ^3 ~, B/ P3 Y' t
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。公仔箱論壇* w& f9 \4 p; H4 h8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( s8 A3 z; F% n" v6 ?
2.蓮藕一開四，再切成厚片。+ q4 |, p, i$ G0 X4 h
3 O- b* X8 ^# R
3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( l1 P( o6 ]3 g; S: N
}8 i+ }( C+ Q, Q3 U. c9 M6 J公仔箱論壇4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ }& n8 S5 j- a, \9 I
|
發表於 2011-4-20 06:31 AM
| 