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[中式食譜] 去腫蓮子炒蓮藕

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ S; s- Z1 q/ t0 s
蓮子半杯、蓮藕(削皮)半斤、葱(切段) 2條、紅辣椒(切片) 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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調味5.39.217.76- b' K4 J0 p0 k, x0 v7 z
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 A- d  a( m
1.煲滾水,加入蓮子,以中細火煲 20至 25分鐘至軟身,盛起備用。' U5 a- F. Y$ V# z

( m' j  z( C; U1 b; E8 [% {公仔箱論壇2.蓮藕一開四,再切成厚片。" \* Z& k" ?0 X' y' [, V. a( N

9 M0 `' L# V8 M* ?* O1 V' A3 E3.易潔鑊中加入葡萄籽油,爆香葱段和紅辣椒,以中火將蓮藕片炒至八成熟,下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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9 X( v( a* l6 x3 X- z- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蓮子和雞湯,以大火煮至滾起後轉中細火,加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
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