材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p9 y7 X4 T$ o/ P& _& f7 B
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb- \0 n0 R2 I, M* C7 Q
* G \% U0 W) ~% R0 S調味公仔箱論壇: i, k. T3 b) B5 f2 b" D$ y
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許5.39.217.76( c Y. U0 G: m& t0 Y7 H8 b
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ a* [( A# `, m
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。, n$ S) w! p2 t2 S# I( {& Y
/ Z) L8 Q m5 o2.蓮藕一開四，再切成厚片。公仔箱論壇" y) R0 \" s; i: |8 V2 X
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3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。公仔箱論壇% c( p. h, s. V* l. F! c
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 公仔箱論壇. k9 O2 k0 i3 u* q1 X& h; O% k$ k
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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