材料
' l% m: Q* B" mtvb now,tvbnow,bttvb紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔(削皮) 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許- d' g, q/ U8 F5 `' e1 K
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做法
3 h D5 v, C& N) f' m+ k {. J/ \1.紅蘿蔔切塊;西芹切段;紫菜放入水中略洗去沙,盛起備用。公仔箱論壇 z- ^* ^& |7 @3 n6 J6 \/ l
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2.滾水中加入薑片,放入排骨汆水去血污,盛起備用。5.39.217.76 D1 l, H" v4 D* {, k5 k3 X" H
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3.煲滾水,放入紅蘿蔔和排骨,先以大火煲 10分鐘,再轉細火煲 2小時。1 \' z% |$ b$ L* s7 a5 M, C
6 [5 A9 {/ X' b% a+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入紫菜及西芹,以大火煲滾後再收細火 30分鐘,加鹽調味即成。
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5 ^6 ~. I: a, c2 v7 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 T- c' r1 g7 Q& ^% \; _
貼士
& h7 j2 T8 e6 F* F$ I公仔箱論壇想更香口,可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。公仔箱論壇/ G+ ~: e) w( U* b5 v$ z$ E5 ]
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