材料
! v Z+ p! ?% ~5.39.217.76紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔(削皮) 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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" S7 `% d. ]# {$ ?5 I3 T( `4 J% M0 v做法
2 S- R( e5 w+ \2 c. U5.39.217.761.紅蘿蔔切塊;西芹切段;紫菜放入水中略洗去沙,盛起備用。
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2.滾水中加入薑片,放入排骨汆水去血污,盛起備用。
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3.煲滾水,放入紅蘿蔔和排骨,先以大火煲 10分鐘,再轉細火煲 2小時。4 Y+ K& ]& c5 W5 E+ X7 R9 R9 d7 U
" ?) J0 c/ A9 K. p: T) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入紫菜及西芹,以大火煲滾後再收細火 30分鐘,加鹽調味即成。
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# m0 l* T& L8 W- O% C想更香口,可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。
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