材料
3 r! u* g$ m* p3 r2 V7 O# ~+ ]9 p紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, u1 U" P: c& ^6 [1 C
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6 @3 A5 \6 O- }' d/ f$ D- ], x; v做法
/ @/ P j4 B# C7 H- r/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。
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8 \ J+ F3 z' M. V5 P+ k: Z: H2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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! ~7 @" d) }$ C1 `/ R' s5.39.217.764.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。公仔箱論壇+ t0 K8 Q1 C$ D* }( {% v& }& r$ ]
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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