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[美食介紹] 加國牛按位尋味

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牛柳


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* r% L7 h9 d- y6 C  T! z肉眼 帶骨油香薄
2 I! y3 v7 V# L8 h2 Ptvb now,tvbnow,bttvb飼養方法﹕穀飼,放牧tvb now,tvbnow,bttvb* w5 J3 o: V9 J
外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' _5 j# \: a- B! f9 `4 A
味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁
, e# t' g; ^- x2 t% P售價﹕$580/35安士(連骨)
) [! A2 {/ J3 @+ S% ]5.39.217.76牛柳 味濃有嚼口
3 E$ C( e1 q% }  l0 E1 x, T5.39.217.76飼養方法﹕穀飼,放牧, n; A- U% S8 C, o+ D
外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅
/ [* S( K  X" t+ P+ Y3 G! m3 G公仔箱論壇味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
8 j1 C& s, k' T& w; G售價﹕$198/4安士6 e4 A# C0 H/ Q* @1 F
Rib Finger 油香肉香平衡
* y3 F6 ~1 K1 Q! [飼養方法﹕穀飼,放牧: E( ^9 V; w( y0 d) M) U
外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅
1 O3 Q3 u% Y# S" B; _5.39.217.76味道﹕帶筋,油香與肉香平衡
, n; b- N& i. x牛仔肉 嫩滑肉味淡+ Y8 [! A  \- U6 O1 ]7 x
飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg1 o, n, \. t; n, ^5 O
外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯, @6 v( N( M- Q: O% m
味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J5 ^8 \/ G9 v2 q1 k0 _8 ?
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