材料
* T" D. G3 f. h' ~" T薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許
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/ P; Q& U, L" w2 `; S* r0 x5.39.217.76做法
# c* g( t- k" h& I; u c公仔箱論壇1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。
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2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。
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3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q. E o9 ?1 b! L2 K8 m' s
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8 T3 Y2 k( [4 J: Z# R用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。+ r% T+ m' Z; f! Z) P* u
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發表於 2011-4-19 06:31 AM
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