材料
V- r1 o5 r$ ]0 z牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許
2 o! |$ k% p! \, w! o- O, U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( h; w1 N$ [2 }% \, Z) K. n
汁料5.39.217.76, ~! |+ M- O% ]! I3 H( A8 ]" b
紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇（切片） 12粒、紅洋葱絲 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |2 \1 j4 Q. q* B" s( o
. A# X# x0 \; c' j& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P% O# F/ J' S1 Y3 n
做法
4 J$ O7 z) i* g* I! l" L公仔箱論壇1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上，略醃。
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; O8 R3 D: h; j4 Q5 s) V7 c( _$ i公仔箱論壇2.開大火燒紅鑊，下少許橄欖油，放牛柳，先煎封牛柳表面。8 ^ h7 s. d. c- y$ V. V
% u8 ~& Q7 N; R2 i" v+ x公仔箱論壇3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片，與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘，至牛柳六成熟後，取出牛柳略攤凉後，切片上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 h* L1 B, B; T5 A0 x/ x& Z# k
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4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯，以大火煮至稠身，下少許鹽調味，將汁料淋在牛柳片上，吃時淋上汁料便可。 公仔箱論壇% Y) {! b8 L/ [ R; U9 x
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野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成，不過原來用黑糖會更香。3 `0 b5 y* |, o- O9 N- V
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發表於 2011-4-19 06:29 AM
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