材料
# G9 B; J" q/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許5 G6 ~1 G6 [. T! H
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汁料
4 F: l5 }7 _' i+ ^tvb now,tvbnow,bttvb紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇（切片） 12粒、紅洋葱絲 1/2個
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2 t; L: @0 X) p' k0 w9 C# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v7 K9 n. h, J O' d2 n做法. K. Q$ v2 b0 @. t0 J
1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上，略醃。: |$ D5 h9 D' N. K+ u# f5 D
8 ` [; Y, o& D1 r% G2.開大火燒紅鑊，下少許橄欖油，放牛柳，先煎封牛柳表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l% V* b/ \' ]7 Q; n4 O* O2 y
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3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片，與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘，至牛柳六成熟後，取出牛柳略攤凉後，切片上碟。5.39.217.767 W$ J5 V, v7 q9 n2 C- u* W
/ C3 E6 b. `' u% f' H7 ?) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯，以大火煮至稠身，下少許鹽調味，將汁料淋在牛柳片上，吃時淋上汁料便可。 公仔箱論壇; d% _: z2 h. i! l- R* i' C
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7 N3 a& Y. z1 Q5.39.217.76野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成，不過原來用黑糖會更香。5.39.217.76' I4 A+ g9 b. Z$ O
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發表於 2011-4-19 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:20 PM
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