材料
" }8 N( A/ j& k& W8 _# N+ ?$ q公仔箱論壇牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許
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; N- R9 L& u; V9 [; N汁料5.39.217.76; i; C% [( m+ ~! k& T/ B- E$ a
紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇（切片） 12粒、紅洋葱絲 1/2個公仔箱論壇, D9 z: z- q. g' ], {: ?
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$ x$ r i+ T% L; ^ C; b& z做法5.39.217.769 t) q# a, t' y$ R
1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上，略醃。公仔箱論壇! W) a+ I/ N1 q+ w7 F
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2.開大火燒紅鑊，下少許橄欖油，放牛柳，先煎封牛柳表面。
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# N% i- {1 l1 l# Y+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片，與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘，至牛柳六成熟後，取出牛柳略攤凉後，切片上碟。
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4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯，以大火煮至稠身，下少許鹽調味，將汁料淋在牛柳片上，吃時淋上汁料便可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a! w0 j4 V) v
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野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成，不過原來用黑糖會更香。tvb now,tvbnow,bttvb- W3 _9 U+ g3 B( t" @
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發表於 2011-4-19 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:20 PM
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