材料+ D9 d7 v8 [/ c/ h
牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許
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* U- i9 }! m, U n; F汁料5.39.217.767 Y& @) f0 c& P' `- n
紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇（切片） 12粒、紅洋葱絲 1/2個( ^ c- P" M5 m
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$ c2 \* ~3 S2 z4 C; j( H5.39.217.761.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上，略醃。tvb now,tvbnow,bttvb" a" \' v; b9 u
; s/ L$ _) |9 f- Q MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒紅鑊，下少許橄欖油，放牛柳，先煎封牛柳表面。
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3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片，與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘，至牛柳六成熟後，取出牛柳略攤凉後，切片上碟。
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6 W/ n8 n: ^ Htvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯，以大火煮至稠身，下少許鹽調味，將汁料淋在牛柳片上，吃時淋上汁料便可。 5.39.217.76" |5 K$ h. D. n
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野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成，不過原來用黑糖會更香。5.39.217.76; x( m/ Z5 \7 u' j- c0 V
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發表於 2011-4-19 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:20 PM
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