材料
$ J+ M; ~9 T( X7 G7 ]) N+ L( K公仔箱論壇牛柳 500克
) K) O3 r, W& h" c; }" }$ ~# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋? 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l0 E1 S. W3 j* i
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5 U! R5 n Z/ _7 s- r4 s+ u% s調味料
( D. v+ H! n% D9 d utvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1茶匙公仔箱論壇& `; G8 o/ r& [
冰糖、老抽適量
" f: P8 E7 G$ [& T6 i蠔油 1/2茶匙公仔箱論壇0 u& K, r# t" Q' \
魚露 1/4茶匙
% E# B& Y6 r; p) @: P% q5 M! Q生抽 1/3茶匙公仔箱論壇. c$ E1 r7 W3 u% Y+ C+ N
雞湯 1/3碗
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 m: N3 }7 e6 s9 B2 m
1.牛柳切小塊。
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2.洋?切小塊。5.39.217.765 k3 y* [" E( V2 H
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% A' \; m( t5 n5 u7 z% u
8 y* g- \0 w- E6 _. n% e4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。3 N( `' l! y; y# y+ K. n _" }
# {, x( Y' ?5 U- ]( t5.原鑊加洋?爆香，盛起。6 R$ N! K2 w: w8 r
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb; K+ Q- l; C8 K" r; z
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小貼士
& w9 o- K* C6 t4 l洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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