材料
! `2 m+ R4 U/ [, I5.39.217.76牛柳 500克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb T& k: s; U3 G: p+ A9 x* C
黑椒 1茶匙公仔箱論壇3 a7 @9 @6 P% z- b
冰糖、老抽適量公仔箱論壇) {( D0 ?8 |* v/ L& J9 @
蠔油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ O& e2 ?- W S! @: D7 V
魚露 1/4茶匙5.39.217.76+ Q& N( P3 Y) P- B2 P" s
生抽 1/3茶匙公仔箱論壇9 @( {! j. i$ M( p. ~1 N* d
雞湯 1/3碗
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" }$ d4 e8 a2 b( o公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o% C# q: o3 X i
1.牛柳切小塊。5.39.217.76& p6 O3 J% H7 Q
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1 ]. _! X7 k3 {! o2 z9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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7 f7 m" \' T$ w% H' v$ q$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。, _- D: e( G0 y( E; A
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! J% @3 M5 t3 c6 m0 \ Y
1 H& `& x( m/ d3 M% v6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。公仔箱論壇# Y) @0 C" Q4 `8 w0 E4 e
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洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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