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[中式食譜] 一味鑊炒黑椒牛柳粒

材料公仔箱論壇% V# M) i8 W5 b1 C4 g
牛柳 500克
9 o! j$ k3 v9 o* n( ~# ntvb now,tvbnow,bttvb洋? 1個5.39.217.76; _$ k: b: F" W0 N, q' k

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調味料
3 P4 f8 Q: R0 l4 L7 Z2 j2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 1茶匙
5 ^5 ]$ R8 c. P) d3 F. D) L冰糖、老抽適量tvb now,tvbnow,bttvb% l0 @5 B) h) ]8 I
蠔油 1/2茶匙5.39.217.76' K# \. X, s) v8 I8 l; ~$ H# \
魚露 1/4茶匙
; t% S4 q& f5 F" Y  g, K6 s5.39.217.76生抽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" i0 ?0 M$ ?1 H% i- d; L1 a
雞湯 1/3碗
1 L( j, B2 D# dtvb now,tvbnow,bttvb% c& S# U% v4 X; h& y$ v% {

) R2 k' t* n8 [公仔箱論壇做法
$ ]& A5 k4 ^$ ]. T& G1.牛柳切小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 V, z' H+ u7 i. T

* J) B+ b" h& P# i8 |6 z/ ~; E公仔箱論壇2.洋?切小塊。( v+ X, F  f* R+ M& I! b4 h

; a' f: `) g2 S' w( H$ K3.燒熱油鑊,加調味料煮成芡汁,盛起。3 _% E. e& C4 t" o

! j7 [7 M# A# s: x" t* ^' f7 }4 z8 R4.燒熱油鑊,加入牛柳爆香,盛起。' V( [8 G& j, Y3 x' n
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5.原鑊加洋?爆香,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" ]# {9 Z; C" o, }; ^

( _( S5 l4 P% O* Z4 G6.茨汁回鑊煮,加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士
7 ?: T, U+ O, k' Q8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋?爆香至金黃色即可盛起備用,否則太過軟身欠口感。
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