材料 }& z6 Q6 P: x i" J2 Q, ^
牛柳 500克tvb now,tvbnow,bttvb! P& {" c6 S# O! \: {
洋? 1個5.39.217.76- D k/ d' q7 o
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調味料
8 ~1 o* `2 M1 J6 E9 w2 @1 t, ^( s黑椒 1茶匙$ j. @" l5 h. F2 G" ]- q
冰糖、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u$ J- V9 D8 D ^! \
蠔油 1/2茶匙
8 I, | H4 B, [3 M魚露 1/4茶匙
- v3 X' l- J7 i4 C生抽 1/3茶匙
; d3 S/ o6 |3 G雞湯 1/3碗tvb now,tvbnow,bttvb! r8 x0 [) z( R+ h0 c; [" }2 V1 y/ J) K
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$ b& V& g$ g$ C( c9 o" i& u# j公仔箱論壇做法公仔箱論壇" s* |6 X5 l' W8 i# K+ v
1.牛柳切小塊。
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2.洋?切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* b$ g% _: U0 W! O( M9 x
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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, i4 V& T) b' }8 i) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。公仔箱論壇! E. m' a" R5 L. v
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小貼士
1 F9 J* r* ]' A* ftvb now,tvbnow,bttvb洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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