材料
- n3 G1 ~. S+ i6 A+ J1 J9 g牛柳 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, B* W. @% M S( e& s
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黑椒 1茶匙
2 B& `# x( w) l9 W9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖、老抽適量
5 } f, T" Y% D/ _% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1/2茶匙
" f1 B* O/ d" q, g. G* |. B* w2 z公仔箱論壇魚露 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [& t+ i# G$ L5 {
生抽 1/3茶匙公仔箱論壇( n' K# |9 E5 j8 `. L( v
雞湯 1/3碗tvb now,tvbnow,bttvb. G1 ^: o2 j [- q" K
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做法& K6 W i- E1 j. e% ~. c7 c% @7 n
1.牛柳切小塊。) @, {+ Z4 N. T- o3 N% ]
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2.洋?切小塊。
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4 i/ d* M p! C5.39.217.763.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- U; [5 a& u8 T w% O
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。公仔箱論壇1 D9 j6 t7 u) ^2 u( G# s2 X$ ]
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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5 F5 r: R1 G2 v* K7 b- {6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。% N- n9 |. m) @6 m. N
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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