材料
' e" W5 a- A, l: P# Z6 m5 Q8 U免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯
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做法
u# y" N* A9 x4 F' c, w公仔箱論壇1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 I" g+ @/ l3 D5 w
# y; s" f) D% ]$ l4 B6 H5 I; z5.39.217.762.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。
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3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。 公仔箱論壇* b4 u# @6 L: o
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( }& X* d1 B! [ s" A挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。5.39.217.76( U1 M& Z- R9 v) P: h1 K
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發表於 2011-4-16 06:27 AM
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