材料
: p3 T: M8 ^; e& O2 p/ Atvb now,tvbnow,bttvb五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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! D* E: M3 L7 G( H& a; h) i醃料
+ I+ a& R# G- ]3 O7 r" r公仔箱論壇紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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; {( V9 y+ B; D, }1 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
/ h1 ~! S& o I4 t+ ]) k1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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' U5 i4 _0 i# m v5.39.217.762.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。公仔箱論壇( v4 n8 z& }6 v# D+ m: j* x# A
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K! W* A1 m% r1 A' l# B& h
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- y$ }0 t! a& G' n) L5 [tvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb5 J' L- v. v6 a$ I: J& H9 G
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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